Dawid gotuje : makaron z krewetkami

   Dziś gotuje dla Nas Dawid, już go kiedyś przedstawiałam...obiecał co prawda, że częściej będzie Nam podsyłał swoje przepisy na obiady czy kolacje...(Tak,Dawid- do Ciebie mówię!), niestety musieliśmy swoje wyczekać.

   Usprawiedliwia go tylko to, że jest bardzo zapracowany i biedak nic nie je :P

To tak z przymrużeniem oka, a teraz na poważnie- dziś podsyła  mi fajny i dość lekki przepis na obiad czy kolację, a ja się nim z Wami dzielę, bo jest świetny. Warto było czekać! 

Proste danie, kilka składników, a jednocześnie wykwintne danie i świetny smak...

Zatem moja rada na dziś ? Lecimy do sklepu po zakupy i robimy dziś krewetki.

Dajcie znać jak Wam się podoba przepis

Składniki:

• 1 papryczka chili średniej wielkości
• natkę pietruszki
• 1 cebula
• 2 opakowania krewetek
• oliwa z oliwek
• 4 ząbki czosnku lub więcej (jeśli lubisz)
• makaron
• sól, biały pieprz
• opcjonalnie białe wino

Wykonanie:

Krewetki obieramy z ogonków, jeżeli są zamrożone to je rozmrażamy, po czym marynujemy w oliwie i czosnku i takie zostawiamy na noc w lodówce :)

Siekamy papryczkę oraz cebulę w drobną kostkę,, a następnie dodajemy do zamarynowanych wcześniej krewetek. Całość dokładnie mieszamy i wrzucamy na delikatnie rozgrzaną patelnię i tak sobie je smażymy, aż wyparują wszystkie puszczone w trakcie soki (możemy całość delikatnie podlać białym winem ). Całość doprawiamy w trakcie solą i pieprzem.

W dużym garnku gotujemy makaron (al dente), następnie odcedzamy i przekładamy go na patelnię do Naszych boskich  i powalających już zapachem krewetek, mieszamy i całość posypujemy dużą ilością natki. Jeżeli nie wyjemy wszystkiego w trakcie przygotowania  to przekładamy na talerze i  mamy gotowe danie.

 Smacznego !

ps Dawid uważa, że wino nie pasuje do tego przepisu... ale na szczęście to ja wrzucam na stronę przepis więc sobie je dodałam :)