Na wstępie zacznę od kilku słów o tej kaszy magicznej... bo jak inaczej o niej powiedzieć? Jest to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz zarazem. Lekkostrawna, bez glutenu, nie uczulająca, za to z dużą zawartością białka, a małą ilością skrobi. Bogata w witaminy z grupy B
