Szybki i łatwy przepis na placuszki z cukinii... alternatywa dla placków ziemniaczanych- lżejsza wersja.
uwaga!
przetestowane na dzieciach- smakowało im ;)
Składniki:
Cukinie dokładnie myjemy, a następnie trzemy na tarce z dużymi oczkami, solimy i odstawiamy na ok 15 min, żeby puściła sok. Dłońmi (tak najlepiej) wyciągamy cukinie odsączając z soku,przekładamy do innej misi, dodajemy jajka, mąkę, pieprz i posiekany koper.
Smażymy na rozgrzanej patelni przez kilka minut z każdej strony nakładając placki łyżką.
*podajemy z łyżką śmietany lub jogurtu naturalnego oraz koperkiem
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz